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Les vertus de l'huile de poisson et ses propriétés particulières pour la santé

Le régime alimentaire moderne étant essentiellement basé sur les fritures et les viandes grasses, il n'est pas étonnant de constater un certain déséquilibre dans notre mode de vie. En effet, notre organisme regorge d'oméga-6 au détriment des oméga-3 dont les effets régulent pourtant notre métabolisme. Ces deux acides gras étant contenues, dans des proportions idéales, dans les huiles de poisson de qualité pharmaceutique, celles-ci doivent servir de compléments alimentaires si le poisson n'est pas souvent au menu.

Sous leur peau se concentre une forte teneur en acides gras essentiels que l'organisme humain ne peut produire : il s'agit des oméga-3 et des oméga-6. En réalité, cette deuxième catégorie se trouve presque dans tous les types d'huile consommés quotidiennement et il s'ensuit un déséquilibre notable du fait de l'insuffisance de la quantité d'oméga-3. De ce fait, une alimentation régulière à base de poisson est conseillée et les suppléments en huile de poisson se révèlent nécessaires quand la fréquence hebdomadaire n'est pas suffisante. La supplémentation peut se faire par le biais de compléments alimentaires, ce qui peut s'avérer un excellent chois si vous n'avez pas le temps de cuisiner.... choisissez alors un site où faire vos achats sera un plaisir: ainsi le site www.lesproteines.com propose un large choix d'omega 3, 6 ou 9 et toutes sortes de produits diététiques permettant d'améliorer son état général.

Les caractéristiques d'une huile de poison de qualité

Les acides gras essentiels sont des graisses polyinsaturées qui restent à l'état liquide même après une réfrigération, contrairement au beurre et aux autres graisses animales qui se rigidifient dès que la température tombe. Ces propriétés sont gardées dans l'organisme et particulièrement dans le cerveau après l'assimilation de ces matières grasses, notamment l'Epa et le Dha contenus dans les oméga-3, par nos cellules corporelles. Demeurant à l'état liquide, ces acides gras favorisent donc la circulation sanguine et agit avantageusement sur la santé mentale et physique en générale, contrairement aux autres formes de graisse qui accentuent plutôt les risques de coagulation du sang et un taux anormalement élevé de mauvais cholestérol, dus à un excès de mauvaise graisse et d'oméga-6. En effet, la quantité moyenne d'oméga-6 contenue dans le corps d'un individu du XXIème siècle est 25 fois plus importante par rapport à celle en oméga-3 Epa.

Les méthodes utilisées pour obtenir les meilleures huiles de poisson exigent parfois un long processus, agissant ainsi sur le coût du produit. Toutefois, leur pureté et leur concentration sont les seuls garants de leur qualité. L'huile de foie de morue reste, par exemple, un élément gras qui nécessite une ingestion en quantité énorme pour avoir un seul gramme d'Epa. Pourtant, en mangeant ainsi, un excès en vitamines A et D serait inévitable. Les huiles proposées par les magasins d'éléments naturels restent encore de moindre qualité et le risque de prendre du poids plus qu'autre chose est plus important. Par conséquent, il est vivement recommandé de n'acheter que des huiles de qualité pharmaceutique, au moins concentrées à 70 %, sans se lancer dans des achats trop onéreux évidemment. Pour en garantir un usage prolongé et un maintien au frais, le produit devra impérativement comporter un antioxydant de la famille du tocophérol par exemple. Mind1st constitue d'ailleurs une référence en la matière.

Mis à part le maquereau et le saumon, les poissons les plus gras donnant les meilleures huiles sont le thon rouge, l'anchois, l'éperlan, le hareng ainsi que les sardines. Autrement, le taux en oméga-3 Epa est tellement faible qu'il faudrait en manger une quantité astronomique. L'huile de poisson constitue un complément alimentaire plus médical sous forme de gélule. Ayant une forte concentration en oméga-3, ces produits sont exclusivement pharmaceutiques et il est fortement déconseillé de se les faire livrés par correspondance sauf si leur provenance est garantie. Par ailleurs, quelques huiles végétales peuvent parfois se substituer à l'huile de poisson notamment celles fortement concentrées en olive, en soja, en canola ou en colza.

Les bienfaits des huiles de poisson sur l'organisme

Contrairement aux idées reçues, toutes les graisses ne font pas systématiquement grossir. Les huiles de poisson prouvent en effet le contraire car elles ont la capacité d'éliminer et de brûler la graisse superflue, aidant ainsi à perdre rapidement du poids, notamment dans la zone ventrale et abdominale. Dans une mesure plus large, elles s'avèrent particulièrement efficaces pendant les périodes de musculation. Parallèlement à ces éliminations bénéfiques, le corps accentue sa capacité à secréter l'insuline. De ce fait, l'huile de poisson prévient l'apparition du diabète.

Les composantes principales de huile de poisson luttent contre le mauvais cholestérol et l'excès de triglycéride. De plus, les vaisseaux sanguins se dégagent rapidement de leurs impuretés grâce à une circulation sanguine qui retrouve sa fluidité naturelle. Ainsi, les risques de trouble cardiaque sont fortement réduits. De l'extérieur, la peau présente une meilleure texture et même les maladies telles que l'eczéma et le psoriasis se traitent plus facilement au même titre que les inflammations corporelles telles que l'acné, les boutons et autres points noirs.

Au niveau du cerveau, celui-ci se compose en majeure partie d'acides gras et les huiles de poisson renforcent donc cette composition en l'approvisionnant en oméga-3 et en oméga-6. À consommation plus équilibrée, ces deux éléments contribuent à gérer le stress, la dépression nerveuse et les autres troubles psychiques et psychologiques moins courantes. Il semble même que la maladie d'Alzheimer puisse être évitée grâce aux huiles de poisson. En réalité, les oméga-3 sont toujours mis en avant dans ces processus expérimentaux et comme ils abondent dans le poisson, naturellement gras ou non. Un régime basé sur cet aliment s'avère très nutritif et tout aussi bénéfique d'autant qu'il suffit de préparer des repas aux recettes de poisson durant 3 jours de la semaine pour avoir le taux d'Epa convenable. Il paraît même qu'à ce rythme, les adolescents en pleine croissance accentueraient leur intelligence et qu'à tout âge, les capacités à mémoriser ne seraient que plus renforcées.

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